Professionelle Geflügelprodukte für Benelux, Deutschland und Frankreich.

Saftiges geröstetes Hähnchen auf einem frischen Salat. Knuspriges Hähnchen in einem warmen Wrap. Zartes gekochtes Suppenhuhn in einer herzhaften Füllung. Goldbraune Chicken Nuggets, Tenders und panierte Geflügelprodukte für Profiküchen, Lebensmittelhersteller und Großhändler.

Vleki entwickelt, beschafft und liefert professionelle Geflügelprodukte für die Lebensmittelindustrie, Großhändler, Foodservice-Distributoren, Franchiseorganisationen und Handelsgruppen.

Der größte Teil unseres Sortiments ist halal. Halal-Produkte sind klar an dem Halal-Badge auf dem Produktbild oder in der Produktspezifikation erkennbar.

Unsere wichtigsten Märkte sind Belgien, die Niederlande, Luxemburg und Frankreich. Zusätzlich beliefern wir professionelle Kunden in Deutschland.

Seit 1994 verbinden wir Produktkenntnis, internationales Sourcing, Lagerverfügbarkeit, schnelle Distribution und persönlichen Service.

Manchmal ist das richtige Produkt bereits ab Lager verfügbar. Manchmal genügt eine kleine Anpassung. Und manchmal entwickeln wir gemeinsam etwas Neues.

Professionell. Flexibel. Schnell. Persönlich.

Ihr Geflügelpartner für Benelux und Frankreich

Vleki arbeitet mit professionellen Kunden in Belgien, den Niederlanden, Luxemburg und Frankreich. Zusätzlich beliefern wir ausgewählte Kunden und Märkte in Deutschland.

Unsere Aufgabe geht über den reinen Verkauf einer Kartoneinheit hinaus. Wir helfen professionellen Kunden dabei, Geflügelprodukte zu finden, zu testen, zu beschaffen und zu entwickeln, die zu ihrem Markt, ihrer Küche, ihrem Produktionsprozess und ihren Kunden passen.

Für einen Großhändler kann das bedeuten: ein breites Sortiment auf gemischten Paletten. Für einen Lebensmittelhersteller: eine bestimmte Schnittgröße, Rezeptur, Garmethode oder Verpackung. Für ein Franchisekonzept: ein knuspriges Hähnchenprodukt mit dem richtigen Biss, der passenden Portion und dem gewünschten Geschmack.

Für Handel und Private Label kann es darum gehen, das richtige Produkt, die passende Verpackung, die richtige Spezifikation oder die passende Preispositionierung zu finden.

Von Ihrer Idee zum richtigen Geflügelprodukt

Ein Stück Hähnchen kann einfach erscheinen. Für einen professionellen Einkäufer, Koch, Lebensmittelhersteller oder Produktentwickler ist es das selten.

Der richtige Schnitt verändert das Erscheinungsbild eines Salates. Die richtige Röstung verändert den Biss eines Sandwiches. Einige Millimeter können auf einer Pizza entscheidend sein. Die Panade bestimmt, wie sich ein knuspriges Produkt nach der Zubereitung verhält. Und die Rezeptur bestimmt, ob der Verbraucher es wieder bestellen möchte.

Genau dort beginnt unsere Arbeit.

Wir schauen zuerst auf die Anwendung. Was möchten Sie herstellen? Wie soll das Produkt aussehen? Wie soll es schmecken? Wie wird es zubereitet? Welche Portion oder Schnittgröße benötigen Sie? Welche Mengen erwarten Sie?

Auf dieser Basis suchen wir nach dem passenden Produkt, der geeigneten Produktionsmethode und dem richtigen Produktionspartner.

Gekocht. Geröstet. Knusprig.

Für wen wir arbeiten

Einfach testen. Einfach kombinieren. Einfach nachbestellen.

Ein neues Produkt sollte eine Chance schaffen und nicht sofort ein Lager voller Ware.

Deshalb können viele Vleki-Produkte ab Lager bereits ab einem Karton getestet werden. Verschiedene Produkte können außerdem auf derselben gemischten Palette kombiniert werden, abhängig von Verfügbarkeit und logistischen Möglichkeiten.

So kann ein Großhändler, Distributor, Gastronomiegruppe oder Lebensmittelhersteller einen neuen Nugget, Crispy Chicken Strip, ein geröstetes Geflügelprodukt oder eine gekochte Hähnchenreferenz testen, ohne sofort große Mengen kaufen zu müssen.

Sie testen das Produkt. Sie setzen es in Ihrer Rezeptur ein. Sie bieten es Ihren Kunden an. Sie messen die Reaktion. Und wenn es funktioniert, bestellen Sie einfach mehr.

Gemischte Paletten geben Ihnen mehr Freiheit

Unser Lagersortiment ist für professionelle Kunden konzipiert, die Auswahl wünschen, ohne unnötigen Lagerdruck.

Mehrere Vleki-Produkte können auf einer gemischten Palette kombiniert werden. Viele Lagerartikel können bereits ab einem Karton getestet werden.

So können Sie Ihr Sortiment Schritt für Schritt erweitern, verschiedene Geschmacksrichtungen oder Produktkonzepte testen, Saisonartikel einführen und neue Referenzen mit begrenzter Anfangsinvestition ausprobieren.

Anstatt zu raten, was sich verkaufen wird, lassen Sie den Markt die Antwort geben.

Erfolgreiche Produkte können anschließend einfach Teil Ihres Standardsortiments werden.

Schnelle Lieferung in Benelux und Frankreich

Gute Logistik ist Teil eines guten Lebensmittelproduktes.

Für Produkte ab Lager bietet Vleki eine schnelle professionelle Distribution in Belgien, den Niederlanden, Luxemburg und Frankreich sowie zusätzliche Lieferungen nach Deutschland.

Abhängig von Zielort, Bestellzeitpunkt und logistischen Bedingungen kann eine Bestellung an Tag A an Tag B oder spätestens an Tag C in unseren regelmäßig bedienten Märkten geliefert werden.

Dadurch können unsere Kunden ein breites Sortiment anbieten, ohne selbst zwingend große Lagerbestände halten zu müssen.

Ihr Kunde sieht die Auswahl. Sie behalten die Flexibilität. Und die Ware bleibt dort, wo sie hingehört, bis sie benötigt wird.

Weltweites Sourcing. Lokale Marktkenntnis.

Vleki arbeitet international mit spezialisierten Geflügelherstellern, Lebensmittelproduzenten und Produktentwicklern zusammen.

Unser kommerzieller Fokus bleibt nah bei unseren Kunden: Belgien, Niederlande, Luxemburg und Frankreich.

Wir wissen, dass ein Produkt für einen belgischen Großhändler, einen französischen Lebensmittelhersteller, einen niederländischen Foodservice-Distributor oder eine luxemburgische Gastronomiegruppe eine andere Lösung erfordern kann.

Die richtige Produktionslösung kann von Schnittgröße, Garmethode, Coating, Menge, Rezeptur, Verpackung, Zertifizierung oder Zielmarkt abhängen.

Deshalb schauen wir über eine einzelne Fabrik, eine Produktionstechnik oder ein Land hinaus.

Unser Ziel ist einfach: eine technisch und wirtschaftlich realistische Lösung für das Produkt zu finden, das Sie auf den Markt bringen möchten.

Manchmal gibt es die Lösung bereits in unserem Sortiment. Manchmal kann ein Hersteller ein bestehendes Produkt anpassen. Und manchmal muss etwas Neues entwickelt werden.

Seit 1994 wissen wir, was nach dem Muster passieren muss.

Vleki arbeitet seit 1994 mit professionellen Geflügelprodukten.

Im Laufe der Jahre haben wir gelernt, dass ein schmackhaftes Produkt nur der Anfang ist.

Es muss auch konstant geliefert werden. Es muss in der Küche oder im Produktionsprozess des Kunden funktionieren. Der Schnitt muss stimmen. Die Panade muss funktionieren. Der Geschmack muss reproduzierbar sein. Die Verpackung muss praktisch sein. Und wenn der Kunde anruft, muss jemand verstehen, wovon er spricht.

Diese Erfahrung prägt unsere heutige Arbeitsweise.

Wir hören zuerst zu. Wir fragen, wie das Produkt eingesetzt wird. Wir betrachten die technische und wirtschaftliche Realität. Und danach suchen wir gemeinsam nach der praktischsten Lösung.

Persönlicher Service gehört weiterhin zum Produkt

Bei Vleki werden Kunden noch direkt vom Geschäftsführer und seinem Sohn betreut.

Es gibt keine unnötigen Ebenen zwischen Ihrer Frage und den Menschen, die bei der Lösung helfen können.

Wenn spezielles technisches Know-how erforderlich ist, kann Ihre Anfrage direkt mit erfahrenen Produktentwicklern und spezialisierten Produktionspartnern besprochen werden.

Das ist besonders wertvoll bei Themen wie Schnittgröße, Textur, Ausbeute, Würzung, Röstung, Kochen, Coating, Tiefkühlung, Zubereitung oder Verpackung.

Suchen Sie einen anderen Schnitt, eine attraktivere Röstfarbe, einen saftigeren Biss, ein knusprigeres Coating, eine andere Würzung oder ein Produkt für eine völlig neue Anwendung, möchten wir zuerst verstehen, warum Sie es benötigen.

Genau solche Fragen hören wir gerne.

Wir behaupten nicht, dass alles möglich ist. Wir möchten lieber zuerst verstehen, was Sie erreichen möchten, prüfen, was technisch und wirtschaftlich realistisch ist, und dann auf ein Produkt hinarbeiten, das in Ihrem Markt wirklich funktionieren kann.

Ein breites professionelles Sortiment ab Lager

Produktentwicklung ist wichtig. Verfügbarkeit ist genauso wichtig.

Vleki hält ein breites Sortiment professioneller Geflügelprodukte auf Lager. Der größte Teil davon ist halal.

Halal-Produkte sind einfach erkennbar am Halal-Badge auf dem jeweiligen Produktbild oder in der Produktspezifikation.

Abhängig von der aktuellen Verfügbarkeit können Kunden mit einem bestehenden Produkt starten, eine Anwendung testen, kleinere professionelle Mengen bestellen oder schnell auf eine neue Geschäftsmöglichkeit reagieren.

Die Lagerverfügbarkeit macht es außerdem möglich, bestehende Produkte und neue Tests in derselben Lieferung zu kombinieren.

Für größere Mengen oder spezifischere Anforderungen kann eine kundenspezifische Produktion mit spezialisierten Produktionspartnern geprüft werden.

Produktentwicklung beginnt mit der Anwendung

Häufig gestellte Fragen

Suchen Sie einen professionellen Geflügelpartner für Benelux oder Frankreich?

Sagen Sie uns, was Sie herstellen möchten. Sie benötigen noch keine vollständige technische Spezifikation.

Nennen Sie uns das gewünschte Produkt, die Anwendung, den gewünschten Geschmack und die Textur, die erwartete Menge und den Lieferort.

Vielleicht liegt das richtige Produkt bereits in unserem Lager. Vielleicht reicht ein Karton zum Testen. Vielleicht ist nur eine kleine Anpassung nötig. Oder vielleicht entwickeln wir gemeinsam etwas Neues.

Wenn eine Halal-Zertifizierung für Ihr Projekt wichtig ist, achten Sie auf das Halal-Badge beim jeweiligen Produkt oder lassen Sie sich die entsprechende Zertifizierung von uns bestätigen.

Für professionelle Produktanfragen, Sourcing-Anfragen und Entwicklungsprojekte:
vleki@vleki.com