Professionele pluimveeproducten voor Benelux, Frankrijk en Duitsland.
Sappige geroosterde kip op een frisse salade. Krokante kip in een warme wrap. Malse gekookte soepkip in een rijke vulling. Goudbruine kipnuggets, tenders en gepaneerde kipproducten voor professionele keukens, voedingsproducenten en groothandelaars.
Vleki ontwikkelt, zoekt en levert professionele pluimveeproducten voor de voedingsindustrie, groothandelaars, foodservicebedrijven, franchiseorganisaties en retailgroepen.
Het grootste deel van ons assortiment is halal. Halalproducten zijn duidelijk herkenbaar aan de halalbadge op de productfoto of productspecificatie.
Onze belangrijkste markten zijn België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk, met daarnaast professionele leveringen in Duitsland.
Sinds 1994 combineren wij productkennis, internationale sourcing, voorraad, snelle distributie en persoonlijke service.
Soms staat het juiste product al bij ons op voorraad. Soms is een kleine aanpassing voldoende. En soms ontwikkelen we samen iets nieuws.
Professioneel. Flexibel. Snel. Persoonlijk.
Uw pluimveepartner voor Benelux en Frankrijk
Vleki werkt met professionele klanten in België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk. Daarnaast leveren wij ook aan geselecteerde klanten en markten in Duitsland.
Onze rol gaat verder dan alleen een doos kip verkopen. Wij helpen professionele klanten om pluimveeproducten te vinden, te testen, te sourcen en te ontwikkelen die passen bij hun markt, keuken, productieproces en eindklant.
Voor een groothandelaar kan dit betekenen: een breed assortiment op gemengde pallets. Voor een voedingsproducent: een specifieke snit, receptuur, bereidingswijze of verpakking. Voor een franchiseconcept: een krokant kipproduct met de juiste bite, portie en smaak.
Voor retail en private label kan het gaan om het juiste pluimveeproduct, de juiste verpakking, de juiste specificatie of de juiste prijspositionering.
Van uw idee naar het juiste pluimveeproduct
Een stuk kip kan eenvoudig lijken. Voor een professionele inkoper, chef, voedingsproducent of productontwikkelaar is dat zelden zo.
De juiste snit bepaalt hoe een salade eruitziet. De juiste roostertechniek bepaalt de bite van een broodje. Een paar millimeter verschil kan belangrijk zijn op een pizza. De paneerlaag bepaalt hoe een krokant product presteert na bereiding. En de receptuur bepaalt of de consument het opnieuw wil bestellen.
Daar begint ons werk.
Wij kijken eerst naar de toepassing. Wat wilt u maken? Hoe moet het product eruitzien? Hoe moet het smaken? Hoe wordt het bereid? Welke portie of snit hebt u nodig? Welke hoeveelheden verwacht u?
Op basis daarvan zoeken wij naar het meest geschikte product, de juiste productiemethode en de geschikte productiepartner.
Gekookt. Geroosterd. Krokant.
Gekookte kip
Gekookte kip in verschillende snitten en specificaties voor voedingsproductie, foodservice, salades, broodjes, bereide maaltijden, sauzen, pizza en verdere verwerking.
Gekookte soepkip
Gekookte soepkipfilet en soepkipbilvlees voor toepassingen waarbij smaak, textuur en functionaliteit belangrijk zijn. Geschikt voor soepen, vullingen, sauzen, bereide maaltijden en industriële recepturen.
Geroosterde kip
Geroosterde kipproducten voor salades, wraps, broodjes, pizza, bereide maaltijden en professionele keukens waarbij kleur, smaak, uitstraling en bite belangrijk zijn.
Krokante en gepaneerde kip
Natuurlijke kipdelen en gevormde gepaneerde producten met verschillende coatings, kruidingen, portiegroottes en bereidingsmethoden.
Kip, soepkip en kalkoen
Professionele pluimveeproducten kunnen worden gezocht en ontwikkeld in kip, soepkip en kalkoen, afhankelijk van de uiteindelijke toepassing.
Private label
Klantgerichte en private-labelverpakkingen kunnen worden bekeken afhankelijk van product, hoeveelheden, verpakkingseisen en beschikbare productiemogelijkheden.
Het grootste deel van ons assortiment is halal. De halalstatus van een product wordt duidelijk aangeduid met een halalbadge op de productfoto of productspecificatie. Voor specifieke projecten kunnen certificeringsdetails op aanvraag worden bevestigd.
Voor wie wij werken
Voedingsindustrie
Pluimveeproducten voor salades, bereide maaltijden, sauzen, soepen, pizza’s, broodjesvullingen en verdere industriële verwerking. Snitten, recepturen en specificaties kunnen worden afgestemd op de toepassing.
Groothandel & foodservice
Een breed professioneel assortiment met de mogelijkheid om meerdere producten op één gemengd pallet te combineren.
Franchise & restaurantconcepten
Producten voor burgers, wraps, bowls, fried chicken, nuggets, tenders, fingerfood, salades, toppings en professionele maaltijdconcepten.
Retail & private label
Sourcing, productontwikkeling en verpakkingsoplossingen voor retailgroepen en private-labelprojecten.
Eenvoudig testen. Eenvoudig combineren. Eenvoudig bijbestellen.
Een nieuw product moet een kans creëren, geen magazijn vol voorraad.
Daarom kunnen veel Vleki-producten uit voorraad worden getest vanaf slechts één doos. Verschillende producten kunnen ook op hetzelfde gemengde pallet worden gecombineerd, afhankelijk van beschikbaarheid en logistieke mogelijkheden.
Zo kan een groothandelaar, distributeur, restaurantgroep of voedingsproducent een nieuwe nugget, crispy chicken strip, geroosterd product of gekookte kipreferentie testen zonder meteen grote hoeveelheden te moeten aankopen.
U test het product. U gebruikt het in uw receptuur. U biedt het aan uw klanten aan. U meet de reactie. En als het werkt, bestelt u eenvoudig meer.
Gemengde pallets geven u meer vrijheid
Ons voorraadassortiment is gemaakt voor professionele klanten die keuze willen zonder onnodige voorraaddruk.
Meerdere Vleki-producten kunnen op één gemengd pallet worden gecombineerd. Voor veel voorraadartikelen kan een nieuw product vanaf één doos worden getest.
Zo kunt u uw assortiment stap voor stap uitbreiden, verschillende smaken of productconcepten testen, seizoensproducten introduceren en nieuwe referenties proberen met een beperkte eerste investering.
In plaats van te gokken wat zal verkopen, laat u de markt het antwoord geven.
Succesvolle producten kunnen daarna eenvoudig deel worden van uw vaste assortiment.
Snelle levering in Benelux en Frankrijk
Goede logistiek is onderdeel van een goed voedingsproduct.
Voor producten uit voorraad biedt Vleki snelle professionele distributie in België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk, met aanvullende leveringen in Duitsland.
Afhankelijk van bestemming, bestelmoment en logistieke omstandigheden kan een bestelling op dag A op dag B of uiterlijk dag C worden geleverd in de markten die wij regelmatig bedienen.
Hierdoor kunnen onze klanten een breed assortiment aanbieden zonder zelf noodzakelijk grote voorraden aan te houden.
Regelmatige bevoorrading kan helpen om minder werkkapitaal in voorraad vast te zetten, de voorraadrotatie te verbeteren, het risico op traag verkopende artikelen te beperken en nieuwe producten gemakkelijker te introduceren.
Uw klant ziet de keuze. U behoudt de flexibiliteit. En de voorraad blijft waar ze hoort tot u ze nodig hebt.
Wereldwijde sourcing. Lokale marktkennis.
Vleki werkt internationaal met gespecialiseerde pluimveeproducenten, voedingsbedrijven en productontwikkelaars.
Onze commerciële focus blijft dicht bij onze klanten: België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk.
Wij begrijpen dat een product voor een Belgische groothandel, een Franse voedingsproducent, een Nederlandse foodservicedistributeur of een Luxemburgse restaurantgroep een andere oplossing kan vragen.
De juiste productieoplossing kan afhangen van de snit, bereidingsmethode, coating, hoeveelheid, receptuur, verpakking, certificering of eindmarkt.
Daarom kijken wij verder dan één fabriek, één productietechniek of één land.
Ons doel is eenvoudig: een technisch en commercieel realistische oplossing vinden voor het product dat u op de markt wilt brengen.
Soms bestaat de oplossing al in ons assortiment. Soms kan een producent een bestaand product aanpassen. En soms moet er iets volledig nieuws worden ontwikkeld.
Sinds 1994 weten we wat er na het staal moet gebeuren.
Vleki werkt sinds 1994 met professionele pluimveeproducten.
Door de jaren heen hebben we geleerd dat een lekker product vinden slechts het begin is.
Het moet ook consequent geleverd worden. Het moet werken in de keuken of in het productieproces van de klant. De snit moet kloppen. De coating moet presteren. De smaak moet reproduceerbaar zijn. De verpakking moet praktisch zijn. En wanneer de klant belt, moet iemand begrijpen waarover hij spreekt.
Die ervaring bepaalt hoe wij vandaag werken.
We luisteren eerst. We vragen hoe het product wordt gebruikt. We bekijken de technische en commerciële realiteit. En daarna zoeken we samen naar de meest praktische oplossing.
Persoonlijke service hoort nog steeds bij het product
Bij Vleki worden klanten nog rechtstreeks geholpen door de zaakvoerder en zijn zoon.
Er zitten geen onnodige lagen tussen uw vraag en de mensen die kunnen helpen om ze op te lossen.
Wanneer specifieke technische kennis nodig is, kan uw vraag rechtstreeks worden besproken met ervaren productontwikkelaars en gespecialiseerde productiepartners.
Dat is vooral waardevol wanneer het gaat om snijmaat, textuur, rendement, kruiding, roosteren, koken, coating, invriezen, bereiding of verpakking.
Zoekt u een andere snit, een mooiere geroosterde kleur, een sappigere bite, een krokantere coating, een andere kruiding of een product voor een volledig nieuwe toepassing, dan willen we eerst begrijpen waarom u het nodig hebt.
Dat is het soort vraag dat we graag krijgen.
Wij zeggen niet dat alles mogelijk is. Wij begrijpen liever eerst wat u wilt bereiken, bekijken wat technisch en commercieel realistisch is en werken vervolgens naar een product dat in uw markt echt kan functioneren.
Een breed professioneel assortiment uit voorraad
Productontwikkeling is belangrijk. Beschikbaarheid is even belangrijk.
Vleki houdt een breed assortiment professionele pluimveeproducten op voorraad. Het grootste deel daarvan is halal.
Halalproducten zijn eenvoudig herkenbaar aan de halalbadge op de betreffende productfoto of productspecificatie.
Afhankelijk van de actuele beschikbaarheid kunnen klanten starten met een bestaand product, een toepassing testen, kleinere professionele hoeveelheden bestellen of snel inspelen op een nieuwe commerciële kans.
Voorraad maakt het bovendien mogelijk om bestaande producten en nieuwe testen op dezelfde levering te combineren.
Voor grotere hoeveelheden of specifieke vereisten kan productie op maat worden onderzocht met gespecialiseerde productiepartners.
Productontwikkeling begint bij de toepassing
Wat wilt u maken?
Een salade, broodje, wrap, pizza, bereide maaltijd, soep, saus, restaurantgerecht, fingerfoodproduct of industriële receptuur?
Hoe moet het smaken?
Natuurlijk, geroosterd, pittig, rokerig, krokant, licht gekruid of ontwikkeld rond een specifieke receptuur?
Hoe moet het presteren?
Koud of warm geserveerd? Gefrituurd, in de oven, geregenereerd, gemengd in een receptuur of rechtstreeks uit de verpakking gebruikt?
Hoe wilt u het geleverd krijgen?
IQF diepgevroren, gekoeld, vacuüm verpakt, bulkverpakking, foodserviceverpakking of private label, afhankelijk van het geselecteerde product.
Veelgestelde vragen
Wat doet Vleki?
Vleki is een Belgisch B2B-voedingsbedrijf gespecialiseerd in de sourcing, ontwikkeling en levering van gekookte, geroosterde en krokante pluimveeproducten voor professionele klanten.
In welke markten levert Vleki?
Vleki richt zich voornamelijk op professionele klanten in België, Nederland, Luxemburg en Frankrijk, met aanvullende distributie in Duitsland.
Zijn de pluimveeproducten van Vleki halal?
Het grootste deel van het Vleki-assortiment is halal. Halalproducten zijn duidelijk herkenbaar aan de halalbadge op de productfoto of productspecificatie. Voor specifieke producten of projecten kunnen certificeringsgegevens op aanvraag worden bevestigd.
Aan wie levert Vleki?
Vleki werkt met voedingsproducenten, groothandelaars, foodservicedistributeurs, franchiseorganisaties, restaurantconcepten en retailgroepen.
Kan Vleki pluimveeproducten op maat ontwikkelen?
Ja. Afhankelijk van hoeveelheid en technische haalbaarheid kunnen snitten, recepturen, smaken, coatings, bereidingsmethoden, portiegroottes en verpakkingen worden besproken met gespecialiseerde productiepartners.
Kan ik een nieuw product testen zonder een volledig pallet te kopen?
Voor veel voorraadproducten wel. Een nieuwe referentie kan vaak vanaf één doos worden getest en worden gecombineerd met andere producten op een gemengd pallet, afhankelijk van beschikbaarheid en logistieke voorwaarden.
Levert Vleki gemengde pallets?
Ja. Verschillende Vleki-producten uit voorraad kunnen op één pallet worden gecombineerd. Dat geeft professionele klanten meer flexibiliteit bij het testen of uitbreiden van hun assortiment.
Hoe snel levert Vleki?
Voor producten uit voorraad en reguliere bestemmingen kunnen bestellingen op dag A doorgaans op dag B of uiterlijk dag C worden geleverd, afhankelijk van bestemming en logistieke omstandigheden.
Levert Vleki uit voorraad?
Ja. Vleki houdt een breed professioneel pluimveeassortiment op voorraad, afhankelijk van de actuele voorraadpositie.
Werkt Vleki internationaal?
Ja. Vleki werkt internationaal met gespecialiseerde pluimveeproducenten en productiepartners, met een commerciële focus op Benelux en Frankrijk en aanvullende distributie in Duitsland.
Sinds wanneer is Vleki actief?
Vleki werkt sinds 1994 met professionele pluimveeproducten.
Hoe neem ik contact op met Vleki?
Professionele aanvragen kunnen rechtstreeks worden gestuurd naar vleki@vleki.com.
Op zoek naar een professionele pluimveepartner in Benelux of Frankrijk?
Vertel ons wat u wilt maken. U hoeft nog geen volledige technische specificatie te hebben.
Vertel ons welk product u zoekt, waarvoor u het wilt gebruiken, welke smaak en textuur u wenst, welke hoeveelheid u verwacht en waar het moet worden geleverd.
Misschien ligt het juiste product al bij ons in het magazijn. Misschien volstaat één doos om het te testen. Misschien is een kleine aanpassing nodig. Of misschien ontwikkelen we samen iets nieuws.
Is halalcertificering belangrijk voor uw project, kijk dan naar de halalbadge op het betreffende product of vraag ons om de toepasselijke certificering te bevestigen.
Voor professionele productvragen,
sourcingaanvragen en ontwikkelingsprojecten:
vleki@vleki.com